29.10.25 diario tt

Oggi ho messo le radici alle elementari. Vinco una riunione fiume sulla mensa scolastica, dalla scelta del menù al costo di ogni singolo prodotto, dall’elenco dei fornitori alle previsioni quotidiane, settimanali e mensili.

Sono intervenuto il minimo anche perché ho una solida reputazione di essere una persona con attenzione al rapporto con cibo, valori proteici e calorici etc… pari a nulla. 

Dopo ore e ore abbiamo strategie e piani. Vedremo già la prossima settimana, quando iniziamo con il tempo pieno, se l’abbiamo imbroccata o meno.

Si mangia e poi file Excel come se piovesse fino a sera.